Das Buch von Prof. Dr. med. Christian Sina

One Size Fits Nobody

Warum jeder Körper anders auf Ernährung reagiert.

Das Buch ist ein wissenschaftlich fundierter Gesundheitsratgeber über personalisierte Ernährung.

Es erklärt verständlich, warum allgemeine Ernährungsempfehlungen nicht bei jedem Menschen gleich wirken und weshalb selbst derselbe Körper abhängig von Schlaf, Stress, Bewegung, Stoffwechsel, Mikrobiom, Geschlecht und Lebensphase unterschiedlich auf eine Mahlzeit reagieren kann. Anhand aktueller Forschung, moderner Technologien wie Glukosesensoren und Wearables sowie eigener Selbstexperimente zeigt Prof. Dr. Sina, wie Menschen die Signale ihres Körpers besser verstehen und daraus individuelle Ernährungsentscheidungen ableiten können. Statt Diätplänen und Verboten vermittelt das Buch ein neues Prinzip: Empfehlungen sind keine festen Regeln, sondern Ausgangspunkte für das Kennenlernen des eigenen Körpers.