Selbstgemachte Pfannen-Pizza mit Gemüse

Zutaten

• 500 g Pizzateig
• 200 g passierte Tomaten
• 250 g Mozzarella
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 kleine rote Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• Salz, Oregano

Zubereitung

1. 1

   Teig in 4 Portionen teilen und dünn ausrollen.

2. 2

   Pfanne auf mittlere Hitze bringen, leicht einölen.

3. 3

   Teig von einer Seite kurz anbacken, wenden.

4. 4

   Tomaten, Gemüse und Käse auflegen, Deckel aufsetzen.

5. 5

   Pizza bei moderater Hitze ca. 8-10 Minuten garen, bis der Boden goldgelb, nicht dunkel ist.