Overnight-Oats: mit Espresso und Kakao

Zutaten

• 240 g Haferflocken
• 450 ml Milch oder Pflanzendrink
• 150 ml abgekühlter Espresso (oder starker Kaffee)
• 250 g Skyr oder Quark
• 2 EL Chiasamen
• 2 bis 3 TL Kakaopulver (ungesüßt)
• Optional:2 EL Ahornsirup oder Dattelsirup
• Optional:1 TL Zimt
• Optional:20 g Zartbitterschokolade, gehackt

Zubereitung

1. 1

   Milch, Espresso, Skyr, Haferflocken und Chiasamen glatt rühren.

2. 2

   Nach Wunsch leicht süßen.

3. 3

   In Gläser füllen, abdecken, über Nacht kühlen.

4. 4

   Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben, optional Schokolade darüber.