Energy Balls

Zutaten

• 200 g weiche Datteln, entsteint
• 150 g zarte Haferflocken
• 4 EL Erdnussbutter
• 2 EL Kokosraspeln
• 1 Prise Salz etwas Wasser bei Bedarf

Zubereitung

1. 1

   Datteln mit Haferflocken, Erdnussbutter sowie Salz in einen Mixer geben.

2. 2

   Alles zu einer klebrigen Masse verarbeiten, bei Bedarf etwas Wasser zugeben.

3. 3

   Aus der Masse mit den Händen etwa 16 Bällchen formen.

4. 4

   Bällchen in Kokosraspeln wälzen.

5. 5

   Vor dem Servieren 30 Minuten kühl stellen.