Knusprige Ofen Kichererbsen

Zutaten

• 2 Dosen Kichererbsen, je 400 g, Abtropfgewicht je ca. 240 g
• 2 EL Olivenöl
• 2 TL Paprikapulver edelsüß
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1/2 TL Salz
• 1 Prise Cayennepfeffer

Zubereitung

1. 1

   Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. 2

   Kichererbsen abgießen, abspülen und gut trocken tupfen.

3. 3

   Kichererbsen mit Olivenöl sowie Gewürzen in einer Schüssel vermengen.

4. 4

   Auf einem Backblech verteilen und 30 bis 35 Minuten rösten, dabei einmal wenden.

5. 5

   Kurz abkühlen lassen, sie werden beim Auskühlen noch knuspriger.