Joghurt-Beeren-Parfait
4 Portionen

Zutaten
- 500 g griechischer Joghurt oder Skyr
- 250 g Heidelbeeren
- 200 g Himbeeren
- 60 g Walnüsse
- 40 g Leinsamen, geschrotet
- 40 g Haferflocken
- 1 EL Kakaopulver
- 1 TL Zimt
- 1 bis 2 EL Honig, optional
Zubereitung
- 1
Walnüsse grob hacken.
- 2
Haferflocken mit Kakaopulver und Zimt mischen.
- 3
Joghurt in Gläser oder Schalen füllen.
- 4
Abwechselnd mit Beeren, Hafermischung, Leinsamen und Walnüssen schichten.
- 5
Nach Wunsch mit etwas Honig abrunden.